★酒店餐飲

       餐飲需要冷藏保溫系統(tǒng)的身體象征國家衛(wèi)生標準，該庫可根據(jù)客戶要求采用體內(nèi)硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板由彩鋼板，不銹鋼板，壓花鋁，鋼和其他巖石不同材料組成的。庫板采用高壓發(fā)泡技術(shù)灌注成型，先進的偏心鉤鉤和槽連接的庫板與庫板之間的緊密連接，優(yōu)異的氣密性最大限度地減少泄漏，增強絕緣。 T型板，墻板，在寒冷的存儲空間的任意組合角板可組裝。無毒，無味，無銹，簡單實用，節(jié)能環(huán)保，能減少產(chǎn)生的熱量，由于內(nèi)外溫差，以達到最高效率的制冷，制冷系統(tǒng)。

★解決方法

          制冷機組采用進口壓縮機封閉或半封閉壓縮機，機組具有較高的能源效率，散熱能力，噪音低，安全可靠。裝有高效冷凝散熱器的空氣冷凝器，一個低噪聲外轉(zhuǎn)子電機的選擇，可有效地驅(qū)散熱量，在極端的高壓高溫環(huán)境下保持在正常的壓力下，使所述冷卻裝置的冷卻效果發(fā)揮高效節(jié)能與環(huán)保。冷蒸發(fā)器采用高效的天花板散熱風扇，噪音低，制冷量，自動除霜。

         室內(nèi)溫度可自由設(shè)定; 溫度自動恒溫，自動開關(guān)，無需人工操作，數(shù)字我們使用全自動微電腦電氣控制技術(shù)，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器溫濕度記錄儀（帶報警餐飲冷庫制冷控制系統(tǒng)溫度顯示，確保安全地存儲在庫中的項目。
 

餐飲冷庫合理選材 

餐飲冷庫庫體保溫系統(tǒng)需符號國家衛(wèi)生標準，庫體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板，巖化鋼板等不同材質(zhì)構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。庫板采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，先進的偏心鉤和槽鉤連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接，優(yōu)異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。無毒，無味，不生銹、簡單實用，節(jié)能環(huán)保，可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的最大效率。

       節(jié)能環(huán)保餐飲冷庫制冷機組選用進口全封閉壓縮機組或半封閉壓縮機組，機組具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用高效風冷凝器,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機,能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保。冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風機,噪音低,制冷量大,自動化霜。 

       餐飲冷庫的制冷控制系統(tǒng)我們采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器的溫濕度記錄儀（配有報警裝置）；庫內(nèi)溫度可自由設(shè)定；全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示，確保庫內(nèi)物品存放安全。

       專業(yè)的餐飲冷庫設(shè)計生產(chǎn)公司充分發(fā)揮電氣自動化系統(tǒng)控制方面的優(yōu)勢，整合所有設(shè)備，使之成為可靠性強、功能完備，性能優(yōu)良、設(shè)備自動化的無人值守系統(tǒng)。其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉，在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。

餐飲冷庫優(yōu)勢

    1、獨有的制冷系統(tǒng)，使庫體、制冷裝置和電氣控制配合最佳，節(jié)能省電；

    2、采用最先進的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板，專業(yè)的技術(shù)加優(yōu)良的選材，保證系統(tǒng)更可靠；

    3、先進的氣調(diào)裝置及氣體檢測分析儀表，能最大限量的保證庫內(nèi)最佳氣體成分；

    4、組合庫板全部按設(shè)定連接機構(gòu)預制進去，現(xiàn)場施工特別方便。

    5 、板壁采用內(nèi)部預埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運方便，組裝啟用時間短，冷庫安裝工期短，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。中小型冷庫一般3－5天交付使用，對醫(yī)療機構(gòu)尤為適宜。

    6、專業(yè)的施工隊伍，每個施工人員均具有長期的制冷工程施工經(jīng)驗，經(jīng)過嚴格的崗位培訓，持證上崗。

    建議客戶購買冷庫時向我公司咨詢，我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇最佳的方案，咨詢熱線：18906691105。

餐飲冷庫使用管理制度

     一、冷凍庫、保鮮庫保持整潔無雜物、無冰跡、 物品擺放整齊。 

    二、凍庫專人管理、專人檢查， 放入凍庫物品必須密封包好保鮮膜，分別按標識牌擺放，做到“生 ”與“熱”隔離，成品與半成品隔離，藥品與食品隔離，凍品 與天然冰隔離。 

    三、冷凍庫與保鮮庫四周墻壁、 地面、貨架要經(jīng)常洗刷打掃，做到“四定”：定人、定物、定時間 、定質(zhì)量。 

    四、庫內(nèi)不得擺放任何雜物，保持干 凈整潔，做到：劃片分工，包干負責，有廢棄物如垃圾、紙袋要及時的進行清 理。 

    五、庫必須保持每天關(guān)餐后徹底清掃一次， 每天大清一次，以保持庫內(nèi)衛(wèi)生整潔。 

    六、庫內(nèi)不得存放任何過期、變質(zhì)、腐爛物品。 

    七、冷凍庫及保鮮庫內(nèi)食品儲存應(yīng)做到分類存放，離地離墻，先入先出，定期檢查，及時清理，嚴禁存放亞銷酸鹽及殺蟲劑等有毒物質(zhì)。 

    八、保鮮庫內(nèi)食品應(yīng)保持擺放整齊，并于清洗后分類按標識存放。 

    九、做完衛(wèi)生后，有每天特派負責人對冷庫進行安檢（ 視頻溫度是否正常）燈、門關(guān)好，方可下班。